一﹒碳水化合物食品: 適宜的食品---米飯、粥、麵類等。 應忌的食物---蕃薯類易產生腹脹氣的食物、乾豆類、味濃的餅乾類。 二﹒蛋白質食品 適宜的食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶製品、大豆製品。 應忌的食物---脂肪多的食品,如牛、豬的五花肉、排骨肉、肉類加工品,如香腸。 三﹒脂肪類食品 適宜的食品---植物油脂、少量奶油、沙拉醬。 應忌的食物---動物油脂、豬油、牛油、熏肉。...
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