臻品博士養生

台灣台中臻品中醫886-4-24756986 陳勇利中西醫學博士敬上

地球環境的變化、食物精緻化、加上小朋友的運動減少，過敏性疾病的情形可說是越來越嚴重，臨床上，小朋友比較常見的過敏性疾病有過敏性鼻炎、氣喘、以及蕁麻疹等等，只要小朋友有這些過敏性疾病，作父母的當然想用一些食療補方來改善寶貝身體健康；坊間中常有一些補身子的偏方，例如黃耆加枸杞子、粉光參加珠貝、高麗參燉瘦肉等等，有些人吃了越補越好，有的人則越補越虛弱，這其中的差別在哪裡？在於有沒有『對症下藥』！

基本上，要用什麼食療補藥之前、要先瞭解自己的體質，臨床上，常見的過敏體質有：

1. 脾胃兩虛：這一類的小朋友常常是瘦巴巴的、胃口差，吃個飯要吃一兩個小時，身體的發育曲線落後其他小孩，大便往往呈現便秘或不成形的情形，這一類型的小朋友可以很簡單地用四神湯食療來改善體質，或者自己在家裡用山藥15公克、薏苡仁15公克、人參5公克、蓮子15公克、黃耆30克連同白米150克，加入適量的水煮成粥，既可增進食慾又可快速補充體力。

2. 陽虛體質：小朋友整天容易疲勞、四肢容易冰冷、大便常常不成型、小便多而且顏色淡、面色較蒼白、怕冷且喜歡喝熱水，舌苔多白潤且舌質偏淡、脈象多遲弱，這類型的小朋友可以用五味子10克、人參10克、麥門冬10克、當歸10克、黃耆30克，連同3兩羊肉，加入適量水、蔥及薑，燉服喝湯食肉即可。

   三、陰虛體質：小朋友除了容易打噴嚏、過敏之外，常常坐不住、心煩口乾、失眠、喜歡喝水，四肢溫熱、大便常便秘，舌苔多呈黃色、脈象浮數，可以用一些滋陰的食療來改善，例如荷葉15克、枸杞15克、黃耆15克、生地15克、當歸10克連同蓮藕4兩，加水適量燉服即可。

   四、氣虛體質：小朋友經常感冒，感冒都需要一陣子才會痊癒，平時聲音不宏亮、不喜歡說話、說話的尾音低糜且常常聽不到、每次生病都會拖上一陣子，舌苔少、脈象無力，這種氣虛的體質可以用一些滋補中藥材來改善，例如：黃耆50克、白朮20克、防風20克、蓮子50克，連同豬瘦肉4兩，共同燉服，食湯即可，每週吃一次即可。

   五、血虛體質：小朋友容易氣喘、面色蒼白、平時容易頭暈目眩、爬個樓梯會喘，四肢容易冰冷，脈象沈弱無力，這種血不足的體質可以用黃耆30克、人參5克、當歸15克、川芎10克、鹿茸10克，連同烏骨雞半隻，加水燉熟，喝湯即可。

   六、肝火體質，臨床症狀除了清晨容易打噴嚏之外，還伴有口乾、口苦、胸悶、容易長青春痘，時常發脾氣、睡眠品質不佳、容易多夢，這種體質並也不適合隨意吃補藥，平時可以用用杏仁（打碎）10克、菊花5克、蒼耳子5克，小火煮3-5分鐘，待溫涼後服用即可。

有的人經醫師調養是『漸入佳境』，有的人則是『越補越大洞』，其中的差別就在自己的心態，如果態度客觀、正確使用中藥，不要一味地使用黃耆、當歸、人參等補藥，應根據體質需要而用藥，那麼，過敏性疾病才有機會跟您說再見，不是嗎？