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  1. 飲食上應避開油膩、油炸、油煎等高油脂的食物,外食一般多油脂較高及調味較重,腹瀉時應減少外食頻率,以免不小心攝取過多油脂,造成腹瀉更加嚴重。

  2. 腹瀉應減少高纖維,刺激性食物,如含粗纖維之蔬菜、水果、或蔬果汁,以及咖啡、茶、巧克力等刺激性飲料,以及辣椒、咖哩、芥末等刺激性調味品,以免造成腸道過度蠕動。

  3. 採低纖維,低油脂飲食原則,如:白米飯、麵條、蒸魚、瘦肉、白麵包等較易消化的食物,減輕腹瀉時腸道的負擔。

  4. 部分的人因有乳糖不耐症,進食含乳糖製品原本就會腹瀉,故應避免含乳糖成分食物,限制奶類及乳製品食用。

  5. 補充富含鈣食品以及益生菌、乳鐵蛋白、果寡糖等,有助於改善腸道菌態不平衡,緩解腹瀉症狀。

  6. 補充水溶性膳食纖維,如燕麥麩之類,有助於吸收腸道過多水分,緩解腹瀉之症狀。

  7. 當有持續性腹瀉及次數過多時,需適量水分的補充,以免體內缺水,同時需適當補充電解質,但避免飯後大量飲水、湯或飲料,小心增加腹瀉頻率。

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