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一﹒碳水化合物食品:

適宜的食品---米飯、粥、

應忌的食---蕃薯類易產生腹氣的食物、豆類、味濃的餅乾類。

二﹒蛋白質食品

適宜的食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶製品、大豆製品。

應忌的食---脂肪多的食品,如牛、豬的五花肉、排骨肉、肉類加工品,如香腸。

三﹒脂肪類食品

適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬。

應忌的食---動物油、豬油、牛油、熏肉。

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